「磯の味 黒之瀬戸」 仕入同行

 

あけましておめでとうございます。

昨年末最後の取材は、「磯の味　黒之瀬戸」店主松木さんの仕入同行でした。
あらかぶ。こかぶ。まめかぶや鰤や鯛。
今回の取材の主役は、「磯の味　黒之瀬戸」の新商品「極選　鯛飯」の鯛でした！

ずいぶんとブログを放置していましたが、少しずつ巻き戻しアップをしていきます。

黒之瀬戸の風景

中潮の黒之瀬戸の渦。日本三大急潮に選ばれている渦です。

音と波の迫力に圧倒されます。

強い波から逃れている魚もたくさん見えました。

かに！を発見！

捕まえた！脱皮したてで殻が柔らかかったそうです。

薄いもやがかかったこちら側の景色も、なんともいえずきれいでした。

焼酎 あくね日和 akunehiyori

大石酒造さんから、新しい限定焼酎が発売されます。

「焼酎　あくね日和」は、杜氏のひらめきで芋を選び、原酒をブレンドして新しい味をみつけ、
お客さまに飲んでいただくというコンセプトで１年に一度、1000本限定で発売されます。

2016年版は、原料のさつま芋に白色系芋2品種と橙色系芋1品種を使用し黒麹で仕込んだ、
ふわりとした甘みが広がる芋焼酎に仕上がっています。

お問い合わせはこちらから　→　大石酒造ＨＰ

仕事終わりに釣りをする。

仕事終わりに、近所の海で釣りをする楽しみを最近覚えました。

釣った魚が何なのかが分からないという悲しい都会っ子の私たち。
上司にきいて「クロホシイシモチ」と判明。唐揚がおすすめとのこと。

塩らっきょう撮影 ふるさと納税新特典

ふるさと納税に新特典として加わる塩らっきょうの撮影。
酢らっきょうがメジャーな関西・関東生まれの私たち。塩らっきょうははじめての出会いでした。

 

詳細はこちらをご覧ください。→　ふるさと納税サイト

稚鮎の放流＠大川

今日は、大川で初の稚鮎の放流。トラックがやってきました！

綿江湾からやってきた鮎。

大川のみなさんで、放流します。

真ん中に鮎がいるのが見えますか？

バケツでの放流儀式が終わったら、車から鮎を放流していきます。

ぴちぴちときれいです。

大川の方からの希望と協力、そして高松漁協のみなさんの協力で放流会が実行できました！この写真には鮎がたくさん写っています！

佐潟の風景

 

 佐潟でたけのことツワをゆがくおかあさんに遭遇。

阿久根に来て、たけのこの美味しさと価格にびっくりしました。

  

 今日も猫。一枚目の写真にはおしりが写っています。

 

 

キビナゴ撮影 ふるさと納税新特典

新しく、阿久根市ふるさと納税の特典に加わるきびなごの撮影に伺いました。

自然豊かな東シナ海で育った朝獲れのキビナゴを阿久根漁港から直送でお届けします。

詳細はこちらをご覧ください。→　ふるさと納税サイト

うるめいわし

美味しいものは美しい。

黒之瀬戸からの風景

磯の味　黒之瀬戸　FB

山形屋 第56回 阿久根市物産展 2月24日ー3月1日

鹿児島市の山形屋さんで行われる「阿久根市物産展」がはじまります。

第55回に続き、階段ティスプレイを担当しました。

今回の「阿久根の特産ぼんたんに海の生き物を描こう」は、あくね幼稚園の園児たちに描いてもらいました！

出店業者さんの準備も完了！明日からです！

あくねぼんたんプロジェクト もうすぐ始動！

昨年から準備していた「あくねぼんたんプロジェクト」がもうすぐ始動します。

今日は、ハモニカンさんでポスター用の商品撮影をさせていただきました。

ハモニカンのおかみさんが、なんとぼんたんのサラダを作ってくださいました！！
アミえびと和えたサラダは、さっぱりしていて、ついつい手が伸びてしまう美味しさ。お酒との相性も良さそうでした。

あくねぼんたんセットは、下記サイトにて販売開始します。詳細はまた、こちらでも報告します！

https://akunebontan.stores.jp/

ふるさと納税 特典撮影 サワーポメロ

今日は、ふるさと納税の特典商品「サワーポメロ」の追加撮影でした。

阿久根市のふるさと納税の特典はこちらからチェックできます！↓

ふるさとチョイス

出水の「商店街の小さなマルシェ」 出店

出水のマルシェに出店しました！阿久根市から遊びに来てくださった方もちらほら。会場はとても盛況でした。

こちらは、とても人気のお向かいのブース。寒い季節のあたたかいコーヒーはありがたいです。

私たちは、生活研究グループさんの商品や、青果ぼんたん、松崎さんのきのこなどを販売しました。

しいたけ大人気！あっという間に売り切れました。
今年のマルシェ出店は、今回で終了。来年にまた新しい試みができるように準備したいと思います。

騎射場 のきさき市

11月22日（日）は、鹿児島市で行われた「騎射場のきさき市」に参加しました！

会社や店舗ののきさきをお借りして、歩道がマルシェの会場に！50年ぶりの賑わいだったそうです。

私達は、阿久根の生産者さんから商品をお預かりして販売しました。

運営メンバーのみなさん、おつかれさまでした！また次回を楽しみにしています。

鹿児島騎射場のきさき市　WEBB